©Foto:Koelnmesse

Info: Der Herbst ist bald da - das heißt aber für immer mehr Outdoor-Köche noch lange nicht, dass die Grillsaison vorbei ist. Das neuest Grill Equipment ist längst auf Ganzjahres-Grillen eingestellt und man kann Utensilien kaufen, die den Spaß auch im Herbst und Winter garantieren. Grund genug, mal einen Koch und Grillprofi nach echten Highlights aus der Grillküche für den kommenden Herbst zu fragen. Die köstlichen Antworten liefert unser O-Ton-Paket!

Heppner antwortet auf folgende Fragen:

1. Welche kulinarischen Trends gibt es gerade in der Grill-Branche?

2. Welche Tipps haben Sie für den kommenden Herbst?

3. Gibt es ein besonders leckeres Gericht mit Clou?

4. Und welche typisch herbstlichen Zutaten gehören auf den Grill?

5. Haben Sie noch ein richtig außergewöhnliches Gericht auf Lager?