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Info: Mit über 7.000 Ausstellern und 2.000 Neuheiten ist die Anuga in diesem Jahr rekordverdächtig. Neben den großen Lebensmittelnationen sind unter den Ausstellern aus 108 Ländern auch Exoten. In den O-Tönen mit Koelnmesse-Geschäftsführerin Katharina Hamma geht es um kleine Länder, die Anuga an sich und das Anuga Gourmet Festival in der Kölner Innenstadt.

Hamma antwortet auf folgende Fragen:

1. Sie haben ein paar Exoten genannt, die auf der Anuga ausstellen: Katar, Syrien oder Niue. Die sind nicht unbedingt als Nahrungsmittelexporteure im Bewusstsein. Was stellen die vor?

2. Syrien ist als Krisenland bekannt, was ist mit denen?

3. Ganz allgemein: Wie geht es der Anuga in ihrer diesjährigen Auflage?

4. Gibt es bestimmte Kernthemen oder Trends in diesem Jahr?

5. Das Gastland in diesem Jahr ist Griechenland. Warum?

6. Die Anuga ist ja eine Fachmesse. Für die "normalen" Menschen gibt es das Anuga Gourmet Festival. Was passiert da in der Stadt?